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Receta Weissbier
Receta Weissbier

Receta Weissbier

por Craft Society

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información del producto

En esta receta vas a encontrar todos los insumos necesarios para elaborar 20 litros de una clásica cerveza de trigo alemana. Con un 50% de trigo malteado, esta ale pálida levemente lupulada presenta notas especiadas y frutales características del estilo. El alto contenido de proteínas de trigo disminuye la claridad de la cerveza, obteniendo un color pajizo claro y una espuma espesa y duradera. 

 

Descargá la ficha técnica de la receta haciendo click acá

 

La Receta Weissbier incluye:

- Maltas base. (Pilsen y Carapils)

- Malta de trigo. 

- Lúpulo de amargor. (Hallertauer)

- 1 sobre de levadura ale seca para cervezas de trigo.

 

- Clarificante de hervido Irish Moss.

 

  APRENDÉ CÓMO HACER CERVEZA ARTESANAL CON ESTA GUÍA

 

 

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