La reconocida Cerveza Patagonia presenta una edición limitada de la bebida que fue bautizada bajo el nombre Fernández IPA, en honor a la chacra que poseen en Fernández Oro. Fue creada a partir de la técnica “wet hopping”, en la que las flores de lúpulo utilizadas son 100 por ciento frescas. Es decir que son incorporadas a la cerveza de manera inmediata luego de ser cosechadas, lo que permite que su sabor y aroman se intensifiquen.
La cerveza Fernandez IPA es ideal para maridar con carnes rojas condimentadas y pastas rellenas con salsas fuertes.
