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Receta Irish Red para 20 litros
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Receta Irish Red para 20 litros

Receta Irish Red para 20 litros

por Craft Society

Este producto no se vende en forma individual

información del producto

Categoría: HomeBrew: Cómo hacer cerveza artesanal

En esta receta vas a encontrar todos los ingredientes necesarios para elaborar 20 litros de este tradicional estilo irlandés. Caracterizado por su maltosidad y suave dulzor, su fuerte color cobre, y sus aromas a caramelo y toffee. 

Una cerveza de gran sabor y muy fácil de tomar.

 

La Receta Irish Red incluye:

- Maltas:

  • Pale Ale 5 Kg
  • Chocolate 50 gr
  • Caramelo 60 200 gr
  • Avena 200 gr

- Lúpulos:

  • De amargor: Cascade 20 gr
  • De sabor y aroma: Stryrian Golding 10 gr

- 1 sobre de Levadura Seca Ale. 

- Clarificantes:

  • De hervido: Irish Moss 2 gr
  • De madurado: Beer Gelatin 2 gr. Al momento de pasar el mosto fermentado al madurador, se adiciona el clarificante de madurado diluido en agua tibia (media tasa de agua a 50°C).  

 

  APRENDÉ CÓMO HACER CERVEZA ARTESANAL CON ESTA GUÍA

 

 

¿Todavía no estas seguro de hacer tu propia cerveza? Sacate las dudas acá!

Receta Irish Red para 20 litros
Receta Irish Red para 20 litros
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